黄远燕主编2013 年出版159 页ISBN：9787534460036
本书专为烹饪初学者而设，先用2天时间，逐步向您介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，如厨房常用食材，厨房常用工具，各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等，使您在正式烹调前，就可以通过书面知识了解大致的烹......
谭林妃主编2010 年出版335 页ISBN：9787501193622
本教材结合历年真题，着重分析了行政能力测验各类题型的命题规律、核心考点、常见题型以及解题技巧，具有一定的实战性。
杨维，周树生著2009 年出版70 页ISBN：9787536469105
六合八法拳又称“水拳”，是内家拳之始祖，以导引养生而闻名。本书以练习时的套路图片为主，配以简明扼要的文字说明，手把手地教读者怎样练习此拳，并包括注意事项。本书还配相应的DVD光盘。...
张哲著2014 年出版254 页ISBN：9787561191071
本书收录了作者在大连理工大学从事教学工作30年期间主持设计的一些桥梁，包括广东金马大桥、大连星海湾跨海大桥等。体现了现代桥梁设计的理论思想，一些创新技术，作者的一些设计理念、方法对于从事桥梁专业的师...
美食工作室著2014 年出版192 页ISBN：9787555204664
本书是大众家常主食，书中既有主食分类，分为包子 面条 饺子 馒头 花卷等分类，又有菜谱的详尽做法，非常全面。一目了然，图片有没，可操作性强，是不可多得的厨房必备菜谱书。...
