何志礼编著2003 年出版395 页ISBN：7536450613
本书介绍了园产与野生果蔬食品的成分、营养、加工及其生化和理化原理、单元操作和保藏原理等。
樊志刚，黄旭，胡捷等著2014 年出版298 页ISBN：9787504975263
近年来，国内互联网应用的快速普及，不但迅速推动城乡居民消费习惯的改变和电商平台的蓬勃发展，也悄然改变着普罗大众的金融行为模式。从“柜台排队”到“点击鼠标”再到“食指触屏”，互联网金融就在这一连串不经...
但斌等著2004 年出版287 页ISBN：7030125150
大规模定制被认为是21世纪的生产模式。本书首先介绍了大规模定制的起源、概念、内涵、特性和要素，接着阐述了大规模定制竞争战略和企业模式。然后，分别阐述了实现大规模定制的关键技术，即产品平台和产品族、面...
李汉军主编；宋巧，杨长汉副主编2015 年出版223 页ISBN：9787514156614
工商管理教学案例精选编写了有关工商管理方面案例共21个，包括管理学、人力资源、公司治理、财务会义、金融证券及其他四个方面。编者通过介绍企业在实践中遇到的实际问题，启发学生思考，引导学生的思路。通过这...
杨明泉编著2013 年出版166 页ISBN：9787308121514
本书为独立学院经管类本科《高等数学》课程教学而编写。分上下两册。主要特色是：按照普通院校经管类各专业对高等数学的教学要求，根据大多数院校将《高等数学》课程分两学期教学的实际情况，分上、下两册编写出...
