财政部文教行政司编1995 年出版517 页ISBN:7538415815
本书有别于深奥的烹饪理论书籍,还区分于直白的烹饪专业菜谱。全书分三个部分,第一部分是大锅菜基础知识,第二部分是大锅菜烹调方法,第三部分是大锅菜操作技巧。语言通俗易懂,是家庭主妇和烹饪爱好者的良好读物。...
张哲主编;黄才良副主编;邱文亮,檀永刚,石磊编2014 年出版733 页ISBN:9787561191118
本书全面而系统地收录了大连理工大学桥梁学科三十年来的主要学术研究成果,包含论文150多篇,分为五个部分:张哲老师的论文、其他老师的论文、设计院人员的论文、博士研究生的论文和硕士研究生的论文,其中硕士研...
张玉龙,李萍主编2011 年出版237 页ISBN:9787506472371
本书共精选了350余个问答,在扼要介绍泡沫塑料基础知识、成型设备、模具和各种成型工艺的基础上,较为详细地介绍了热固性泡沫塑料、热塑性通用泡沫塑料、工程泡沫塑料、耐高温泡沫塑料、功能泡沫塑料以及微泡...
刘殿凯,童忠东编2013 年出版266 页ISBN:9787122171146
本书是《塑料制品与加工丛书》之一,主要以塑料弹性体制品加工实用新技术及应用实例叙述为主,理论表述从简,图表文并茂。本书可以供塑料制品加工人员、塑料材料研究与应用人员、制品设计人员、成型加工人员、制...
熊励,刘慧,刘华玲主编2011 年出版299 页ISBN:9787807458074
本书围绕数字贸易与移动商务两大主题,设计宏观与微观等多方面,通过研究国际服务贸易、推动商务传递效率与优化,宏观经济模型等多方面内容,对许多问题作了多方面的探索。...