康贤书主编2010 年出版124 页ISBN:9787535638380
你知道哪些菜适合带便当吗?你知道便当怎么做才能美味又营养吗?热炒、凉菜变个身,也可以装进饭盒带便当。本书将传统的便当菜色摆一边,轻松就将美味菜肴通通装进便当盒中,不仅增添新鲜感,也让便当更加美味健康。.....
(日)橘香彩页著;郑敏译2015 年出版173 页ISBN:9787544276139
本书精选了200道基本日式料理,每道食谱都注明了如何提升美味的窍门,怎么煮味道最鲜美?怎么挑最新鲜的食材?怎么切口感最好?掌握了这些料理只会,即使是新手也快速掌握制作日式料理的诀窍,做出形神兼备的日式料理......
何金城,张政智著2004 年出版83 页ISBN:7030130871
本书介绍中外各地60多种风格各异、口味独特的菜肴,其中有传统中式菜肴、日韩菜肴、南洋菜肴以及欧美菜肴。您肯进厨房亲自动手操作,您就可以在家品尝世界各地美食。...
辜惠雪,柯俊年,黄景龙著2012 年出版125 页ISBN:9787534450136
本书中包括100多道厨房必备的美味速简食谱,材料都比较简单,也容易准备。非常适合居家自用,是值得珍藏的菜谱书。
加贝著2015 年出版124 页ISBN:9787544754415
本书是一本介绍蛋料理的菜谱书,详细讲解了蛋类的处理方法,以及适合蛋类的各种烹饪方式,用最家常的技法做出读者最爱吃的蛋料理。
范姝岑主编2011 年出版192 页ISBN:9787546343945
人气料理中包含了西餐、烘焙、日韩料理、居家烧烤等各式经典美味,人气料理中集结的菜品主要特点是主料突出、形色美观、口味鲜美、营养丰富、供应方便等,深受广大爱食之人的喜爱。...