石若夫著2017 年出版279 页ISBN：9787512424586
本书的实验内容主要来源于微生物实验的经典资料，包括微生物的观察、分离、培养、生长、控制、代谢、免疫、检测、分类、保藏以及在食品、医学、农业、工业、环境和生态等领域的实际应用，尽量反映微生物研究的...
刘亚明著2010 年出版236 页ISBN：9787802318823
本书由十二个部分组成，首先作者介绍了发酵技术在中医药中应用的历史，再结合现代生物技术阐述现代生物技术与传统中医药之间的关系，深入地论述了中药发酵的工艺条件、发酵菌种、生产设备等，最后针对中医药发酵的...
孙培福著2009 年出版285 页ISBN：9787209026673
本书以训练人的逻辑能力为目的，列举出从日常语言提炼出来的一些逻辑命题加以分析并进行理论解释，通俗地介绍了逻辑学的知识。十套练脑保健操，训练您的逻辑思维。...
朱彩兰，李艺著2011 年出版245 页ISBN：9787504154545
本书首先评述几个成熟、成功的国内外中学生信息技术能力考核案例及其启示，然后论述我国在信息技术课程评价中应该遵循的基本指导原则，提出了半客观题、微型主观题等新颖的题型，可为信息技术学科相关研究人员及...
李志厚，朱合华，丁文其著2010 年出版252 页ISBN：9787114086830
本书以连拱隧道课题研究报告、编制的标准图、施工操作规程、施工资料等为基础撰写而成。书中简述了连拱隧道的发展历史，分析了病害产生的原因，提出了中隔墙类型及病害防止措施，介绍了连拱设计和施工图等。...
王克金主编2010 年出版136 页ISBN：9787303115693
本书以烹饪原料的加工为研究对象，系统地介绍了各种烹饪原料的初加工、细加工，各种刀法的运用，常见原料成形的方法及规格，菜肴的命名方法，一般菜和花色菜的配制。本书的主要内容包括烹饪原料加工概述、烹饪原料加...
杨清德，杨兰云主编2011 年出版309 页ISBN：9787121121388
本书共8章，主要介绍LED产业发展、LED入门基础、LED芯片与灯具制造、LED驱动与控制技术、LED典型驱动电路、常用LED照明灯具的性能及应用、LED照明与装饰灯具安装、LED显示屏应用技术等知识和技能，并对这些专...
范长伟主编2011 年出版288 页ISBN：9787542746832
本书以不同人群的生理需求为基础，详细介绍了用艾灸疏通经络，养生保健的基础知识，常见疼痛的艾灸治愈，日常简易艾灸保健，女性关注的养颜护肤、塑形美体艾灸，老年人及儿童艾灸。配以分步图，给人以直接的参照。...
中国科学院编2011 年出版331 页ISBN：9787030302755
本书是中国科学院面向公众、面向决策人员的系列年度报告——《高技术发展报告》的第十二本。全书在综述2010年高技术发展动态的同时，以航空航天技术、海洋技术为主题，着重介绍航空技术发展新进展、航天技术发...
