黄琼主编；梁志弘副主编；彭宏主审2012 年出版286 页ISBN：9787561544808
本书全面介绍了食品工业所涉及的各个环节，包括食品原料、食品加工技术，以及饮料、果蔬制品、乳制品、大豆制品、肉制品、水产制品、糖果、谷物制品和调味品的生产工艺。全书在介绍食品加工技术及工艺的同时，还...
（日）井上达彦著；兴远译2014 年出版171 页ISBN：9787510066344
在日语中“学习”的语源就是“模仿”，深刻的理解就是从彻底的模仿开始。在企业经营中有两种模仿，一是从优秀的样本中得到灵感和独特的构思，另一类是从恶劣的样本中学到好知识，避免同样的错误。本书深入剖析了诞...
本社编2013 年出版582 页ISBN：9787502195069
本文集收录了80余篇会议论文，主要内容包括：油田开发前期研究、开发实践、难动用储量开发、老油田增储上产、非常规储量开发、开发生产管理等方面的内容。...
杨凤明，刘万里，孙卫东等主编2014 年出版99 页ISBN：9787564094935
本书是以2013年度哈尔滨空调股份有限公司所承接的项目为载体，以工程实际遇到的问题为科研出发点，以解决问题并满足工程需要为目标的科研著作，同时本书也关注国内外先进的空冷技术，努力探究与研发。本专著在紧密...
李世访主编2014 年出版107 页ISBN：9787511614957
本书主要对我国粮、棉、油、糖、果、茶、麻7大类15种主要农作物有害生物种类进行调查，通过对主要有害生物发生分布情况进行研究，详细介绍有害生物监测技术方法，以增强我国农业有害生物监测防控工作的针对性，提...
侯洪涛主编；李东朋，唐芳副主编；刘振华主审2014 年出版307 页ISBN：9787111469612
本书主要内容包括：土石方工程、地基工程、脚手架与垂直运输机械、砌筑工程、钢筋混凝土结构工程、预应力混凝土工程、结构安装工程、屋面及地下防水工程、装饰工程、季节性施工等内容。本书可作为高职高专院...
段续，任广跃主编；刘丽莉，易军鹏副主编2014 年出版276 页ISBN：9787122203526
牡丹是我国特有的木本名贵花卉，花大色艳、雍容华贵、富丽端庄、芳香浓郁，而且品种繁多，素有“国色天香”、“花中之王”的美称，长期以来被人们作为富贵吉祥、繁荣兴旺的象征。本书主要针对牡丹产业化工程中涉及...
王泽山，何卫东，徐复铭编著2014 年出版355 页ISBN：9787564087029
本书为专著。本书是一部论述火炮发射装药理论基础的著作，主要内容包括火炮发射装药理论基础、火药气体的组成与热力学性质、装药参数与弹道性能、火药装药在内弹道过程中的作用及其设计、火炮火药装药的结构...
徐春华主编2013 年出版212 页ISBN：9787564509668
“现代教育技术”是高等师范院校教师教育课程体系中一门十分重要的公共基础课，课程以培养学生信息素养和教育技术应用能力为目标。全书分为十章，主要包括教育技术概述、教育技术的理论基础、教学媒体、网络教...
蔡伟著2014 年出版175 页ISBN：9787118094664
本书针对大型复杂装备中的液压系统，详细介绍了压力、流量、油温等主要参数、液压元件以及液压系统的非介入式监测诊断技术，主要内容包括：超声波管外测压、超声波管外测流、管外测温、电磁阀非介入式监测、传感...
