顾佳丽,赵刚编著2013 年出版285 页ISBN:9787511421272
本书共分七章,主要介绍了食品中元素的分类、营养元素和有毒有害元素与人体健康间的关系、食品中元素的来源和测定的意义、食品的采集、制备和前处理方法、各类食品中常量元素和微量元素的分析方法原理、仪器...
(美)爱德华·伯格,(美)迈克尔·斯塔伯德著2014 年出版125 页ISBN:9787030400451
作者深入剖析从科学到艺术到商业等各个领域的成功案例,提炼出有效思维的5大要素:理解问题、应对失败、提出问题、追踪思路和驾驭变化,这5大要素成为我们思考问题的GPS,指导我们面对挑战和困难时如何有效地思考...
WORLDGOODDESIGN编集;日中友好会馆协编;王超鹰主编2015 年出版222 页ISBN:9787534044014
《展现中国元素——引领企业走向成功的标识》该图书是日中友好协会为促进日中之间民间友好交流而提出的一项活动计划。内容主要以平民设计LOGO标识为题材,选用优秀的运用汉字字体,中国传统图案,纹样等图形设计...
(美)拉尔夫·E.莱普(Ralph E.Lapp)著;邱明义,黄钦沅译1999 年出版216 页ISBN:7500750099
内容提要 在所有引人入胜的根本问题之中,最具 持久性之一的就是关于物质的性质与行为。 因为物质是一切东西的基本材料。本书论述 了迄今为止科学对物质的三种状态的研究: 固态、液态与气态。...