(日)桜井弘编;修文复译2006 年出版433 页ISBN:7030152727
从18世纪后半叶法国拉瓦锡发现许多元素,经过300多年,至今发现的元素达111个。尽管以前有注述元素的书出版了不少,本书是展现新知识的一本书。其特点一是作为一本读物一定要有乐趣,选用了插图的生动的记述中揭开...
黎国雄主编2017 年出版160 页ISBN:9787544769242
《107种西式点心》一书分三部分介绍了107种西式点心,读者可根据自身需要选择初级、中级和高级进行循序渐进的学习。书中配有详细步骤分解图,使读者一目了然,材料间的用料搭配更是精确到克,即便是初学者,也可以轻...
320种中药及其微量元素 广泛收集中药微量元素的科研、临床资料 系统分析中药疗效与所含微量元素的关系
王光宇,王义新主编2018 年出版377 页ISBN:9787504679901
微量元素与中药有机成分是中药防治疾病的两大微观基础,微量元素的含量是中药四性的决定因素之一。本书收集了大量国内医药期刊及有关微量元素的相关资料,并参考了有关书籍,对常用中药及其所含微量元素的研究进...