舌尖上的江南PDF电子书下载

本书不是一本单纯的美食意义上的讲食集。作者通过丰富的自身经历与口舌体验相互映衬，汲地域文化的灵泉而浇育出特定的生活情趣，辞气从容舒缓，文字摇曳多姿，一些亲历为的场景被描述得极其传神。

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蔬之新 3

识得『逆鱼』在仙潭 3

但喜红椒一味辛 9

春日滋味 12

茄子的华丽转身 16

阳春有野食 19

苋菜 22

春来又吃菊花闹 26

杨花萝卜小亲亲 29

水火相容说辣椒 35

传奇毛豆腐 39

青绿一生 43

鱼之鲜 49

春馔妙物是江刀 49

辣批长江小杂鱼 55

既饱口福又饱眼福的『冷水鱼』 61

到桃花潭触摸李白的意兴 67

西湖醋鱼，美食美景楼外楼 73

君子好色食红鱼 80

『脍炙人口』跳水鱼 85

泡茶的琴鱼会奏乐 88

没有硝烟的熏鱼 93

荤之味 101

当猪头遇上玫瑰花 101

口福与幸福原来如此接近 104

『狮子头』，一种即食的快意 109

持螯更喜树阴凉 114

奇奇怪怪的鸭脚包 117

小吃奇 123

观前街的美食 123

徽州馃 126

董糖 129

七宝汤圆 132

绿豆糕的格律美 136

抹茶心情 139

大煮干丝的阔绰风范 142

鸭血与它的粉丝们 147

重阳百事『糕』 151

浓情白米饭 154

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