百蔬治百病 2005年版PDF电子书下载

中医学认为：药食同源，蔬菜可食可药，正是体现这一思想的最好载体。本书对百余种药食兼备的蔬菜以扼要的文字介绍其别名、科属、形态、性味、归经、药用起源及食用禁忌。着重论述其功用和对疾病的治法，附有大量临诊及民间处方。并适当穿插了一些传说与故事，以增加趣味性。

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荠菜 1

莼菜 4

香椿 6

菠菜 8

甜菜 11

芥菜 12

卷心菜 15

花菜 17

黄花菜 19

大白菜 22

青菜 25

蕹菜 28

苋菜 30

苜蓿 32

茼蒿 34

旱芹 36

水芹 39

枸杞叶 41

韭菜 44

香菜 47

葱 50

落葵 53

马菜 55

苦菜 57

马齿苋 59

冬葵 62

墨菜 64

蕨菜 67

蒲公英 69

芦荟 72

蕺菜 74

蔊菜 76

大巢菜 78

小巢菜 79

鼠曲草 81

竹叶菜 83

东风菜 84

鹅肠菜 86

委陵菜 87

灰苋菜 89

刺儿菜 91

楤木 92

苤蓝 95

百合 97

番薯 99

竹笋 103

莴笋 106

萝卜 108

胡萝卜 112

土豆 115

山药 118

大头菜 122

慈姑 124

藕 126

荸荠 132

茭白 134

芋艿 137

黑芋头 140

生姜 142

大蒜 146

洋葱 150

宝塔菜 153

芦笋 154

蘘荷 157

荠苨 159

桔梗 160

薤白 162

翻白草 164

牛菜 166

地笋 168

菊芋 169

黄瓜 171

冬瓜 175

南瓜 177

苦瓜 182

葫芦 184

丝瓜 187

金丝瓜 190

越瓜 191

番茄 193

茄子 196

辣椒 198

蚕豆 202

豌豆 205

扁豆 208

豇豆 210

刀豆 212

菜豆 214

黄豆芽 216

绿豆芽 218

黑木耳 222

白木耳 224

猴头菇 227

香菇 229

蘑菇 233

草菇 235

金针菇 236

平菇 238

海带 239

紫菜 241

海藻 243

石莼 246

石耳 247

发菜 248

蔬菜漫话 250

常见病证治疗索引 254

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