书籍合成香料的封面

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轻工业部上海食品工业科学研究所编

购买点数

7 点

出版社

科技卫生出版社

出版时间

1958

ISBN

15119·1047

标注页数

52 页

PDF页数

55 页

标签

合成香料食品工业香料轻工合成

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书籍介绍

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图书目录

1．食用香料的合成：椰子油酸分离及制备（C8、C10、C12酸的酯类） 1

2．自桂醛制取桂酸 16

3．苯丙醇的合成 30

4．自木屑试制香兰素技术报告 45

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