书籍 新编家常菜800种的封面

新编家常菜800种PDF电子书下载

王忠民 侯秀芬编著

购买点数

15

出版社

济南:山东科学技术出版社

出版时间

2005

ISBN

7533138341

标注页数

457 页

PDF页数

485 页

书籍介绍
本书介绍了700余种适合家庭制作的菜肴,品种各全,分类明确,选料绝大部分以普通家症常备原料为主,同时选择部分高档原料为补充,以满足不同家症的需要。本书通俗易懂,内容全面,附录部分介绍了家政烹调技巧及四季家筵菜单等方面的内容。

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