书籍介绍
本书包括豆类杂论、豆文学、食豆方法及用豆美容等内容。
图书目录
豆类杂论 1
豆文学 31
小说 32
散文 60
传说故事 86
相声 114
诗歌 124
谜语、绕口令 137
食豆 146
热炒 147
炝拌 185
瓤馅、配料 205
羹汤 212
风味食品、饮料、冷食 249
腌渍 261
用豆 266
药用 267
美容 313
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