15分钟开饭PDF电子书下载

15分钟4人份，1餐1人平均580cal。这是英国原味主厨杰米·奥利弗的快手料理巅峰之作。食谱以不同肉类、海鲜、意大利面、蔬食等分类，内容一目了然。除了杰米的招牌意大利菜，他还受到亚洲街头小吃、摩洛哥和墨西哥食物的启发，融合出各种世界料理。

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简介 8

重要提示如何装盘上菜 12

你的厨房储备 18

鸡肉 22

牛肉 56

猪肉 86

羊肉 100

鱼肉 116

意大利面 170

汤和三明治 202

蔬菜 220

早餐 244

关于营养 264

致谢 270

索引 274

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