吃的全球史 汉堡PDF电子书下载

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前言 1

1 汉堡的卑微起源 6

2 汉堡连锁店 25

3 麦当劳产业机 46

4 克隆麦当劳 72

5 汉堡历程 88

6 遍布全球的汉堡 102

7 汉堡的今天与明天 131

食谱 146

精选参考书目 161

致谢 163

图片出处 165

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