家庭生活百科全书 第2卷PDF电子书下载

《家庭生活百科全书》针对日常生活中常会遇到的一些问题，比如，如何选购新鲜的肉类、如何储存大米、如何搭配营养膳食、如何理财等问题支招，语言通俗易懂，篇目分类明晰，既有处理方法，又有注意事项提醒，贴合民众生活。

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家庭营养均衡篇 309

第一章 家庭营养的互补与均衡 309

一、营养素的互补与均衡 309

二、维生素的互补与均衡 311

三、维生素与其他营养素的互补与均衡 318

四、营养素和矿物质的互补与均衡 324

五、常见营养素之间的互补与均衡 330

第二章 家庭营养均衡的重点及方法 333

一、家庭营养均衡的重点 333

二、家庭营养均衡的方法 347

第三章 家庭营养的科学搭配原则和方法 355

一、家庭营养的科学搭配原则 355

二、家庭营养的科学搭配方法 362

三、常见食物的营养搭配 368

第四章 人体营养均衡科学食方 518

一、一日三餐饮食有方 518

二、四季调养饮食有方 567

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