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一、勤奋求学的时代 1

二、步入化学之门 6

三、发酵之迷 10

四、生物是自然发生的吗？ 14

五、葡萄酒的疾病 20

六、与蚕病搏斗 23

七、对医学研究的贡献 27

八、拯救牛羊 30

九、预防鸡霍乱和猪霍乱 33

十、战胜狂犬病 39

十一、七十寿辰 44

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