五谷养生编 2
第一章 细数五谷杂粮养生常识 2
一、五谷杂粮能养人 2
二、五谷杂粮的营养价值如何 3
三、人体最需要的营养素 5
四、五谷杂粮有哪些种类 6
五、五谷杂粮的经典搭配 6
六、五谷杂粮的四性五味 7
七、五谷杂粮的“五色养生” 8
八、五谷杂粮怎样熬制成养生粥 9
九、五谷杂粮也有忌用人群 10
十、五谷杂粮怎么吃才健康 12
十一、生活中五谷杂粮的食用禁忌 12
十二、五谷杂粮的保存 13
第二章 常见五谷杂粮养生要领 14
大米 14
糯米 15
红米 16
黄米 17
燕麦 18
糙米 19
黑米 20
紫米 21
玉米 22
小米 23
薏米 24
青稞 26
小麦 27
高粱 28
荞麦 28
红豆 30
黄豆 31
蚕豆 32
黑豆 34
刀豆 35
花豆 36
绿豆 37
扁豆 38
黑芝麻 39
白芝麻 40
甜杏仁 41
苦杏仁 42
松子 43
南瓜子 44
花生 45
红薯 47
紫薯 48
第三章 常见病症调理五谷养生方 49
糖尿病 49
动脉硬化 54
高血压 56
高血脂 59
冠心病 61
脂肪肝 63
慢性胃炎 65
肠炎 67
肾炎 69
感冒 71
咳嗽 72
哮喘 74
失眠 76
贫血 79
便秘 80
泄泻 82
痤疮 83
湿疹 85
脚气 86
带下病 88
月经不调 89
健忘 90
第四章 不同体质五谷养生方 93
平和体质 93
阳虚体质 95
阴虚体质 97
气虚体质 99
痰湿体质 101
湿热体质 103
血瘀体质 105
气郁体质 107
特禀体质 109
第五章 特定人群五谷养生方 111
儿童 111
学生一族 113
肥胖一族 115
办公室一族 118
熬夜一族 119
第六章 日常滋补五谷养生方 123
清热祛湿 123
补益气血 125
美容养颜 128
养心安神 130
养肝明目 132
强健脾胃 134
润肺止咳 136
改善发质 138
润肠排毒 140
补钙壮骨 142
防癌抗癌 143
第七章 家庭保健五谷养生方 146
中老年人 146
幼儿 148
女性 151
孕妇 153
产妇 156
男性 157
第八章 四季顺时调理五谷养生方 160
春季 160
夏季 164
秋季 171
冬季 174
蔬果养生编 178
第一章 细数蔬菜水果养生常识 178
一、蔬菜的营养成分及价值 178
二、水果的营养成分及价值 179
三、五行五色蔬果养生法 181
四、何谓蔬果的四性五味 182
五、蔬果的清洗及如何购买 184
六、蔬菜烹饪误区有哪些 185
七、常见蔬果保鲜技巧 186
八、何时吃水果最健康 188
九、哪些蔬菜天生有毒 188
十、吃水果的六大错误观念 189
十一、蔬果该不该带皮吃 190
十二、不能空腹食用的蔬果有哪些 191
第二章 常见蔬果养生要领 192
韭菜 192
西芹 193
香椿 195
菠菜 196
小油菜 197
芥蓝 199
空心菜 200
油麦菜 201
生菜 202
茼蒿 202
茴香 203
乌塌菜 204
紫苏 205
苋菜 206
大白菜 207
娃娃菜 209
圆白菜 209
紫甘蓝 210
菜花 211
西蓝花 212
大葱 213
荠菜 215
马齿苋 216
莴笋 217
竹笋 218
芦笋 220
洋葱 221
白萝卜 222
胡萝卜 223
土豆 224
魔芋 225
茭白 226
莲藕 227
荸荠 228
冬瓜 229
南瓜 230
黄瓜 232
苦瓜 233
丝瓜 234
西葫芦 236
西红柿 236
茄子 238
秋葵 239
青椒 240
四季豆 241
荷兰豆 242
豇豆 243
黄豆芽 244
绿豆芽 245
豌豆苗 246
平菇 247
金针菇 248
香菇 249
黑木耳 250
榴莲 252
山竹 253
椰子 254
柚子 254
柿子 256
红枣 257
酸枣 258
枇杷 259
香蕉 260
芒果 261
桑葚 262
猕猴桃 264
梨 265
苹果 266
柠檬 267
桂圆 268
无花果 269
金橘 270
橘子 271
山楂 272
杏 274
李子 275
荔枝 276
樱桃 277
桃 278
葡萄 279
香瓜 280
蓝莓 281
杨桃 281
木瓜 282
哈密瓜 283
西瓜 284
草莓 285
菠萝 286
火龙果 287
甘蔗 288
圣女果 289
第三章 常见病症蔬果养生方 291
失眠 291
颈椎病 293
糖尿病 295
感冒 298
耳鸣 300
口臭 301
口腔溃疡 303
咽炎 304
慢性支气管炎 306
便秘 308
腹泻 310
肺炎 311
浮肿 312
痔疮 315
贫血 316
高血压 319
高血脂 321
冠心病 324
忧郁症 325
心脏病 327
血瘀闭经 328
脚气 330
乳腺病 331
咳嗽 333
头痛 335
第四章 不同体质蔬果养生方 338
平和体质 338
阳虚体质 341
阴虚体质 342
气虚体质 344
痰湿体质 345
血瘀体质 351
气郁体质 353
特禀体质 355
第五章 特定人群蔬果养生方 358
学生一族 358
熬夜一族 361
吸烟一族 363
肥胖一族 366
办公室一族 369
孕妇 372
产妇 376
第六章 日常滋补蔬果养生方 379
清热去火 379
排毒养颜 382
养肝明目 387
强健脾胃 391
补益气血 393
益心安神 395
益肾养肾 397
止咳润肺 399
开胃消食 401
强健骨骼 403
保护血管 404
润肤补水 405
丰胸美体 407
防癌抗癌 409
