第一章 绪论 1
第一节 研究动机与目的 1
第二节 文献探讨 6
一、端午节之于民俗学研究 6
（一）端午节专书的出版方向及内容 6
（二）台湾端午节研究之主题 8
（三）当前学位论文的研究成果 16
二、与台湾端午节相关之外缘研究 17
第三节 研究范畴与研究方法 18
一、本研究之范畴 18
二、研究方法 21
（一）文献、史料与应用 21
（二）田野调查 22
（三）分析视角 24
第四节 篇章架构 25
第二章 台湾端午节的形成背景 27
第一节 中国端午节之扩散与台湾的采借情形 27
一、中国端午节文化形成及其扩散发展 27
二、台湾对中国端午节的采借情形 29
第二节 由自然环境看台湾端午节的形成背景 31
第三节 多元族群交融形塑出台湾端午节 35
第四节 政治因素与社会变迁对台湾端午节的影响 39
一、殖民政权更迭形成的恶月观 39
二、法令规范与统治者政策影响台湾端午习俗存续 41
三、官方创发的传统对台湾端午节产生之影响 44
四、社会变迁影响台湾端午节之更迭 46
第三章 台湾端午节的家庭行事与身体仪式 49
第一节 台湾端午节的家庭行事 49
一、拜公妈与拜地基主习俗 49
二、插榕艾 52
三、洒雄黄 57
第二节 台湾端午节的身体仪式与其信仰意涵 58
一、浴、饮午时水及其庆典化的发展 58
二、避邪防疫的点雄黄与身体佩挂习俗 61
第三节 感应阳气祈求转运的立蛋习俗 63
第四节 台湾端午节的饮食习俗 64
一、仪式性饮食与台湾端午节文化之关联 64
（一）台湾端午食粽之仪式意涵 64
（二）煎堆补天穿之信仰传说 67
二、台湾端午节之季节性饮食 67
第四章 台湾的端午竞渡 69
第一节 台湾端午竞渡的历史发展 69
一、台湾端午竞渡之滥觞 69
二、日治时期端午竞渡的发展 78
三、战后官方民族主义推动下的端午竞渡 83
第二节 台湾官办端午竞渡之仪式 88
一、异质空间的联结与进入——由水、火元素之使用看下水仪式 89
（一）净船仪式 90
（二）点睛仪式与龙舟下水 93
二、祭江、谢江仪式的功能与意义 95
三、竞渡娱乐化使信仰功能消失 97
第三节 扒龙船亦为扒灵船——台湾本土竞渡探析 99
一、相关二龙竞渡缘起之辩证 100
二、二龙竞渡下水、祭江与谢江仪式的连结意涵 103
（一）下水：空间转换、仪式求安 103
（二）祭江：水陆共祭、境安人和 109
（三）谢神谢平安——兼谈老大公信仰 112
三、二龙竞渡的「仪式性」与其时间意义 115
（一）竞渡的仪式性 115
（二）仪式时间 118
四、二龙竞渡的象征物使用 119
五、二龙竞渡表现出台湾端午竞渡的文化底蕴 123
（一）下水与祭江仪式之意涵 123
（二）扒「灵」船之祈求目的 123
（三）台湾端午节之节令秩序 124
第五章 台湾本土发展的端午节庆典 127
第一节 水域涤净与陆域保安的竹南洗港仪式 127
一、苗栗竹南洗港的历史发展 127
二、苗栗竹南洗港的仪式过程与分析 128
第二节 端午走标 133
一、走标的原始意涵 133
二、台中南屯穿木屐？鲮鲤之发展与仪式分析 133
三、屏东九如端午走标之发展与仪式分析 135
第三节 广义的台湾端午节庆典仪式 137
一、广义台湾端午节形成之概念 137
二、与夏季社区祈安有关的祭典 139
（一）夏季暗访与五月遶境 139
（二）女娲传说与补天庆典 140
（三）水仙尊王信仰祭典 140
三、与灾疫、防病有关的祭典 142
第六章 结论 145
一、气候条件影响下的台湾端午节信仰仪式 145
二、台湾人形成台湾端午节 147
三、五月节仪式的研究扩张与展望 149
参考书目 153
附录一 二龙竞渡之文化词汇 169
附录二 清代方志所载台湾端午节内容 175
- 《祭祀习俗》刘艳霞编写 2012
- 《江湖习俗》余耀东编写 2012
- 《文化与庆典 中文翻译版》（美）Greg Banks著；李晓炜译 2005
- 《中国与英美国家习俗文化比较》汪德华著 2011
- 《礼仪全书 4 庆典祭祀卷》王云峰主编 2009
- 《中国-东盟民族习俗比较研究》纪可主编；刘延超副主编 2012
- 《文身习俗研究 以中国和日本文身习俗为中心》王晓东著 2009
- 《中国文身 习俗研究》王晓东编 2012
- 《文昌信仰习俗研究》高梧著 2008
- 《元宵演剧习俗研究》彭恒礼编 2011
