书籍介绍
汪老谈吃有自己独到体会。怎样吃才好吃，怎么做才好吃，哪儿的东西好吃。什么东西吃不够，过去好吃的现在怎么不见了？汪老在这本书里谈的是自己的“吃经”。
图书目录
云南味儿泡茶馆 2
昆明的果品 16
昆明的吃食 28
米线和饵块 37
老味儿寻常茶话 48
苦瓜是瓜吗 59
咸菜和文化 65
吃食和文学 72
吃的自由 76
作家谈吃 79
做饭 85
菌小谱 90
肉食者不鄙 98
食豆饮水斋闲笔 105
蚕豆 119
食道旧寻 124
五味 133
四方食事 141
家乡味儿故乡的食物 156
故乡的野菜 177
鲜味儿豆腐 188
手把羊肉 199
豆汁儿 204
贴秋膘 207
韭菜花 212
马铃薯 217
宋朝人的吃喝 223
葵·薤 228
旅食与文化 237
相关书籍
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- 《上菜 北京味道》北京电视台《上菜》节目组编写 2016
- 《味道武宁》张庆文主编 2018
- 《奉化老味道》何剑涛，竺士波主编 2019
- 《香港味道 （四）》欧阳应齐著 2007
- 《幸福的味道》王小萍著 2009
- 《香港味道 （一）》欧阳应齐著 2007
- 《香港味道 （三）》欧阳应齐著 2007
- 《香港味道 （二）》欧阳应齐著 2007
- 《有味道的人生》松平俊三著；蔡登灿译 1977
出版社其它书籍
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- 《PRESS》POLITICS & PUBLIC OPINION IN BIHAR 1912-1947 2010
- 《Press law》Robin Callender Smith. 1978
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- 《SUING THE PRESS》RODNEY A.SMOLLA 1986
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- 《THE PRESS AND AMERICA》 2222
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