看人下菜碟儿 名菜典故十二讲PDF电子书下载

本书是小学生中学生的历史类课外读物。作者选取了教材中的重要历史人物，比如苏轼、屈原、李白、项羽等12个历史名人，用生动浅显的语言，讲述了他们的故事，并从中引出了与之相关的12道菜。这12个故事，把历史真实地融入到我们的日常生活里，体现在我们的餐桌上。让学生在每日饭食中，学到历史、体验历史。

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01 比干与空心菜 1

02 专诸与松鼠鳜鱼 19

03 西施与西施舌 39

04 屈原与粽子 57

05 项羽与炒杂烩 73

06 李白与太白鸭 91

07 杨玉环与贵妃鸡 107

08 寇准与水晶饼 125

09 苏轼与东坡肉 141

10 沈万三与万三蹄 157

11 郑板桥与菜豆腐鸡 177

12 胡雪岩与明目鱼米 195

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