书籍 今晚食乜餸  秋冬篇的封面

今晚食乜餸 秋冬篇PDF电子书下载

李曾鹏展著

购买点数

10

出版社

广州:广东科技出版社

出版时间

1991

ISBN

7535908004

标注页数

220 页

PDF页数

227 页

标签

秋冬

书籍介绍
本书是作者以二十多年烹饪经验写成此书,书中提供每晚两餸一汤的菜谱,选料廉宜,做法精简,搭多样化。本篇介绍的菜式和汤水,适合秋冬季节进食,可供读者参考。

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图书目录

目录九月菜谱 1

十月菜谱 37

十一月菜谱 73

十二月菜谱 109

一月菜谱 145

二月菜谱 181

附录:粤式边炉、什锦火锅、沙爹牛肉锅、全牛火锅、素火锅、涮羊肉 215

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