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第一章 绪论 1

第二章 饱和烃类 7

第三章 未饱和烃类 19

第四章 卤代烷类 43

第五章 醇类及醚类 53

第六章 醛类与酮类 67

第七章 一元酸类R-COOH及其衍生物 90

第八章 胺类、酰胺类、脒类、腈类 103

第九章 多元醇类及二元酸类 118

第十章 取代羧酸 136

第十一章 未饱和烃的衍生物 151

第十二章 乙酰乙酸酯及丙二酸酯 166

第十三章 光学异构 174

第十四章 糖类 184

第十五章 碳酸的衍生物 204

第十六章 含硫的化合物 213

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