中式餐厅设计PDF电子书下载

在单调缺乏表情的现代城市纹理中，平凡、价廉、与常民百姓几乎没有距离的材料，在特别的设计手法下，让餐厅餐厅呈现一种平凡亲切却生动而有张力感的品牌意象。在国际化的大趋势下，凸显地域特色的餐饮空间——中式餐厅，以其独特的地位吸引着人们的目光。本书中国地域特色出发，从菜系到空间设计全面阐释每一个案例，从中挖掘出如今的流行趋势，为读者提供切实而详尽的参考。

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上海餐厅 6

锦园餐厅 16

龙苑中餐厅 28

明园 40

古都厅 48

21层 56

海天阁 64

牡丹苑中餐厅 76

盛华瑄粤菜餐厅 90

皇朝玉园 98

中华礼仪厅 106

谭家菜 114

快活谷中餐厅 122

老上海餐厅 130

影艺食苑湘菜餐厅 138

金世纪中餐厅 150

颐和轩淮阳菜餐厅 162

四季中餐厅 174

仿膳饭庄 180

一品鱼翅 192

北京美味珍御膳 204

荷塘月色素食 218

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