开化龙顶PDF电子书下载

这是一本全面介绍开化龙顶茶的书籍，分别从科学、文化两个维度，对开化龙顶茶的有关知识进行了系统的整理，大量援引专家、院校的考据、论述，内容涉及开化龙顶茶的历史沉淀、生长环境、茶树种植、制作工艺、养生功效、品鉴方式、品饮艺术、茶俗文化八个方面，通过直观、详尽而科学的阐述，引导读者认识、了解并正确地饮用开化龙顶茶。 该书全彩色印制，作为品牌图书推出。

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第一章 龙顶溯源 1

第一节 茶的开化 2

第二节 朱元璋与龙顶茶 6

第三节 龙顶史脉 11

第二章 开化叙事 25

第一节 开化的地利天时 26

第二节 钱江源头 34

第三节 龙顶的灵性 38

第三章 栽培与分类 45

第一节 茶树品类 46

第二节 育苗与栽培 55

第三节 茶品分类 61

第四章 龙顶工艺 71

第一节 鲜叶采摘 72

第二节 手工制作 76

第三节 机制工艺 82

第五章 茶与养生 91

第一节 龙顶茶之蕴 92

第二节 龙顶茶的功能与保健 97

第三节 茶与养生 100

第六章 龙顶茶艺 109

第一节 龙顶茶话 110

第二节 茶之道，非常道 125

第三节 品饮龙顶 133

第七章 龙顶茶俗 145

第一节 雅俗共茗 146

第二节 茶中姻缘 151

第三节 以茶祭祀 158

第八章 龙顶茶事 165

第一节 荏苒冬春茶事起 166

第二节 千古茶事新创举 176

附录一开化龙顶茶评审标准 185

附录二开化共识—中国茶界知名专家聚焦“开化龙顶” 189

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