农村学生膳食营养指导手册PDF电子书下载

本书针对中国农村相对城市落后的现实情况，对农村学生的膳食营养、合理搭配提出了科学指导及切实可行的建议，希冀在农村学生在解决温饱的基础上，能够均衡膳食、合理营养，以保证他们的健康成长。

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第一章 农村学生膳食营养基本原则 1

第二章 如何因地制宜制定食谱 7

第三章 如何制定特殊需要食谱 12

第四章 怎样合理储存和烹调食物 20

第五章 从小培养健康的饮食行为 22

第六章 如何保障食品安全 26

第七章 华北地区学生四季食谱 28

第八章 西北地区学生四季食谱 52

第九章 西南地区学生四季食谱 75

第十章 华中地区学生四季食谱 98

第十一章 新疆地区学生四季食谱 121

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