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- 《冷饮品简易制造》朱锦安，孙纪荣编著 1958
- 《冷饮品生产技术》范允实编著 1964
- 《家庭自制冷饮》方文渊，徐燕华，赵发基，凌沅编著 1984
- 《家庭自制冷饮300例》胡增颐等编著 2010
- 《小型冷藏与冷饮装置》连之伟，郑爱平编著 2000
- 《冷饮配方精选与设计》冯力更，张永彤编著 2000
- 《家庭自制冷饮食》陶震等编著 1987
- 《怡情冷饮》文丽莲编著 1988
- 《冷饮生产基本知识》郭继科编著 1989
- 《冷饮冷食二百例》梅方，李景泰编 1987
出版社其它书籍
- 《民食天地 文化名家谈饮食》梁实秋等著；陈武选编 2018
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- 《客家菜 饮食天地菜谱精选 3》方飞工作室主编 2002
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- 《松饼·派·蛋糕》Winnie姐著 2010
- 《布丁·糕点·糖水》Winnie姐著 2010
- 《果汁·茶·特饮》Winnie姐著 2010
- 《THE GOVERNMENT/PRESS CONNECTION PRESS OFFICERS AND THEIR OFFICES》STEPHEN HESS 1984
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- 《浪漫布花天地 2》台湾日贩编辑部编 2000
