书籍介绍
本书介绍了30个食谱，包括：“京东肉饼”、“麻香羊肉饼”、“黄桥烧饼”、“豆沙饼”、“葱花脂油饼”、“菏叶饼”等，图文并茂，好懂易学。
图书目录
目录 4
京东肉饼 4
麻香羊肉饼 6
黄桥烧饼 8
豆沙烧饼 10
葱花脂油饼 12
麻酱油饼 14
哈达饼 16
口袋饼 18
荷叶饼 20
徽州饼 22
斋饼 24
吉利饼 26
蒙古馅饼 28
海城馅饼 30
速发羊肉馅饼 32
速发奶油炸饼 34
吉利堂玉米饼 36
吉利堂三鲜饼 38
四平风味大饼 40
海南煎饼 42
如意枣泥饼 44
四川鱼香饼 46
豆沙旋饼 48
麻仁酥饼 50
黑芝麻饼 52
什锦烩饼 54
蒸千层饼 56
粘火烧 58
白城驴肉火烧 60
陕西肉夹馍 62
相关书籍
- 《最新编著珠算活用法》程焕慈编著 1931
- 《最新编著高级国语精选》陶栩然编著；沈立宽校阅 1947
- 《科技作品编著指南》樊力编著 1999
- 《编著译校手册》邵箭编 1993
- 《教材编著译者之友》周士林编著 1986
- 《写作编著选辑》 1966
- 《江西编著人物传略》黄日星，姜钦云编 1994
- 《最新编著珠算活用法》程焕慈编著 1931
- 《最新编著高级国语精选》陶栩然编著；沈立宽校阅 1947
- 《科技作品编著指南》樊力编著 1999
出版社其它书籍
