书籍 Food colloids and polymers : stability and mechanical properties的封面

Food colloids and polymers : stability and mechanical propertiesPDF电子书下载

edited by E. Dickinson

购买点数

14

出版社

Royal Society of Chemistry

出版时间

1993

ISBN

0851863256

标注页数

427 页

PDF页数

437 页

标签

相关书籍
在线购买PDF电子书
下载此书RAR压缩包