书籍 豫菜文化与豫菜宗师吕长海的封面

豫菜文化与豫菜宗师吕长海PDF电子书下载

任全福主编 魏青峰 赵荣轩 江榜成等副主编

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9

出版社

出版时间

2008

ISBN

标注页数

153 页

PDF页数

171 页

图书目录

豫菜宗师吕长海 17

荣誉与回顾 18

豫菜具备的特点 41

吕长海豫菜代表作品精选 42

首届中国豫菜文化发展论坛论文选 89

名优企业推介 137

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