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曹维琼著

购买点数

7

出版社

贵阳:贵州人民出版社

出版时间

2010

ISBN

9787221089502

标注页数

63 页

PDF页数

65 页

标签

味道

书籍介绍
本书是贵州美食品味集。介绍贵州美食30种。其中,黔味名菜10种,黔味小吃10种,贵州名茶10种。以图为主,图文并茂。由美食家点评,引导读者品尝贵州美食。

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图书目录

一 黔茶:恢弘的组诗 6

1.过往:如溯史诗 8

2.茶园:媲美山水田园诗 12

3.外貌:形如唐诗宋词 16

4.茶俗:好似打油诗 21

二 黔菜:从容的章节 24

1.辣:宏大叙事 32

2.酸:悠长线索 38

3.蘸水:神来之笔 44

4.火锅:华彩篇章 50

5.小吃:轻灵随笔 56

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