书籍 野生植物酿酒操作方法的封面

野生植物酿酒操作方法PDF电子书下载

湖南省野生植物利用展览会编著

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6

出版社

湖南省科学技术普及协会

出版时间

2222

ISBN

标注页数

13 页

PDF页数

18 页

图书目录

目录 1

野生植物酿酒操作方法 1

一、栎子——含淀粉原料 1

二、金樱子——含糖质原料 3

三、土茯苓(包括拔葜、螃蠏蔸、萆薢等)——含淀粉的根块原料 5

麸粬的制造方法 8

酵母的培养方法 12

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