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余结廷 杨久德编著
购买点数
8 点
出版社
北京:北京出版社
出版时间
2000
ISBN
7200039764
标注页数
118 页
PDF页数
129 页
标签
畜禽 编著 产品加工 加工 产品
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一、畜禽肉的品质 1
二、畜肉产品加工 7
三、乳品加工 26
四、禽产品加工 35
五、蛋品加工 60
六、毛皮加工 77
七、其他加工 99