书籍 贵州省农村初中实用技术  7年级第1学期的封面

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8

出版社

上海:上海科技教育出版社;贵阳:贵州科学技术出版社

出版时间

2008

ISBN

9787542846150

标注页数

132 页

PDF页数

138 页

图书目录

农副产品加工导言 1

第1课 柑橘汁 3

第2课 酸奶 6

第3课 香菇干 9

第4课 玉兰片 13

第5课 柿饼 17

第6课 糖姜片 21

第7课 苹果脯 25

第8课 猕猴桃酱 29

第9课 番茄酱 33

第10课 糖水梨罐头 37

第11课 盐酸菜 41

第12课 泡菜 44

第13课 糖蒜 47

第14课 玉米淀粉 51

第15课 红薯饴糖 54

第16课 炸土豆片(条) 57

第17课 米线 61

第18课 豆腐 64

第19课 豆芽 68

第20课 甜酒 72

第21课 小磨香油 75

第22课 茶叶 79

第23课 天麻 83

第24课 烤烟 86

第25课 咸蛋 90

第26课 腊肉 94

第27课 香肠 98

第28课 卤牛肉 102

第29课 烤鸡 105

第30课 板鸭 108

第31课 牛肉干 112

第32课 肉松 116

第33课 竹编 119

第34课 猪鬃 123

附录1 农副产品加工的卫生管理 126

附录2 食品卫生许可证办理 128

附录3 食品生产许可证办理 131

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