书籍 完全葡萄酒品鉴教程的封面

完全葡萄酒品鉴教程

(瑞士)贝琳达·诗(BelindaStublia)著

出版社

上海:上海文化出版社

出版时间

2013

ISBN

9787553500263

标注页数

301 页

PDF页数

305 页

书籍介绍
本书提供了丰富而又全面的葡萄酒知识与品鉴的实际经验。共分十节课程,内容包括包括葡萄酒品尝、葡萄种类、葡萄酒历史、葡萄园、酒窖、葡萄酒制作、葡萄酒储藏、酒与食物、葡萄酒与健康、葡萄酒词汇、世界各国的葡萄酒等,每节课都有相应的知识点学习,同时也与读者分享品酒中的各种经验,每节课后还附有相关的测试题,供读者自学时用。
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