降血脂食物与食疗方

本书收集具有降血脂功效的食物50余种，每种食物均介绍了性味归经、功效与应用、主要成分、降脂原理、适宜人群和食用注意事项。介绍具有降血脂作用药茶方、粥类方、汤类方、菜品类方、主食类方、羹膏及其他类方300余个，每方包括原料、制作、用法和功用。其内容通俗易懂，科学实用，适合广大群众、尤其高脂血症患者阅读。