五谷杂粮做美味

如今老百姓越来越看重营养美味与绿色健康的结合，五谷杂粮成为人们的消费热宠。但五谷杂粮种类很多，做法也千变万化，很多家庭并不知道该如何充分利用这些食材，做出家常的、美味的、又富于变化的杂粮食品。本书介绍了31种食材，基本囊括了我国南北各地的五谷杂粮品种；150余道五谷杂粮烹制方法，兼顾南北各地口味，让你的餐桌更富于变化、饮食结构更加合理。