书籍 随身查系列  《本草纲目》食物养生随身查的封面

随身查系列 《本草纲目》食物养生随身查

王桂茂 姜巍主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2013

ISBN

9787122167842

标注页数

319 页

PDF页数

322 页

书籍介绍
本书精选了125种常见食材,结合《本草纲目》中对这些食材性味归经、养生功效、适用人群等的记载,为读者提供日常饮食养生的方法。每种食材都给出最佳烹饪方式、适用人群、解密养生功效和推荐养生食谱,此外对于食材搭配宜忌、人群宜忌、保存和选购窍门等都给出了详细介绍。
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