苹果优质高效生产技术

本书在简介无公害苹果生产基本知识的基础上，详细介绍了苹果优良品种、无公害苹果园建立、栽培技术等内容，重点介绍了苹果萌芽前、萌芽开花期、坐果与果树发育期、果实采收与采后期以及休眠期等各阶段管理技术，并以典型生产案例形式介绍了当前树形改造成果和国外的矮密树形应用。