中国农产品冷链物流

本书对目前中国农产品冷链物流产业现状进行了深入研究，提出目前该产业发展过程中存在的若干重大问题，通过对问题的分析，提出了解决问题的对策。本书尤其对当前的热点问题如食品安全问题，质量追溯问题，以及农产品价格问题进行了深入探讨，具有较强的现实意义。