禽类营养代谢疾病病理学 第2版

本书分四篇：一、禽类营养代谢疾病概述；二、维生素代谢疾病病理；三、矿物质代谢疾病病理；四、营养代谢障碍性疾病病理。另设附篇，介绍了禽类尸体剖检术。