百变蔬菜

本书介绍了400余种蔬菜的做法，包括蔬菜的做法，蔬菜汤、沙拉、凉拌菜、腌制菜、炸烤炒蔬菜、蒸卤制蔬菜等，配以精美图片，美观实用。