插花艺术

插花艺术是学校开设的职业艺术课。通过本课程的教学，使学生掌握插花的基础知识、基本理论和插花技艺，能美化环境，装饰礼仪、烘托气氛，提高学生的审美意识、审美能力、丰富精神文化生活，培养具有插花专业艺术技能、适应社会发展需要的实用型人才。本课程内容包括插花的历史、分类、插花基础知识、东方式插花、西方式插花、现代插花、基本花型制作、花束制作、酒店用花与制作、花店用花与制作。着重介绍插花艺术的基本知识与制作技巧。