书籍 大豆加工副产物的综合利用的封面

大豆加工副产物的综合利用

于新 胡林子编著

出版社

北京:中国纺织出版社

出版时间

2013

ISBN

9787506495141

标注页数

418 页

PDF页数

432 页

书籍介绍
本书在编者及他人研究的基础上,根据大豆加工副产物的种类与利用现状,进行了系统、全面的收集与整理,首次就大豆加工副产物的综合利用技术和产品应用做了较为全面的介绍,内容涵盖了国内外关于大豆加工副产物综合利用的最新研究和实际应用情况。内容全面详实,结构清晰,阅读方便,易于理解掌握和应用,特别注意理论联系实际,具有较高的实用价值。
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