青海生态经济林浆果资源研究与开发

本书是重点反映青海省生态经济林特色浆果植物沙棘、白刺、枸杞及黑果枸杞研究与开发系统成果的一部专著。全书分为五篇，重点报道了青海生态经济林浆果植物资源的分布、生态与经济价值；开发利用对青海高原生态保护与经济发展的重要性；资源开发整体思路及技术途径；沙棘、白刺、枸杞及黑果枸杞的成分、生理活性与营养保健作用、果实采集加工、综合利用关键技术及其相关产品研发；浆果植物育种与栽培技术；以及浆果植物研究与开发形成的产业及取得的经济、生态和社会意义等内容。