生物化学实验 第2版

本书将生物化学实验划分为三大板块，基础实验重在基本实验技能的培训，综合实验着重实验原理的应用和提高分析能力，因此这两部分涵盖了与生物化学理论相适应的生物化学实验内容和技术。包括糖、脂、蛋白质、核酸、酶、维生素的分离、纯化、定性、定量分析、功能和代谢的研究等等。设计性实验板块在前两部分的基础上给学生一个独立实验的空间，着重培养学生的独立科研能力。