书籍 舌尖上的中国  传世美味炮制完全攻略  5的封面

舌尖上的中国 传世美味炮制完全攻略 5

本书编写组编著

出版社

北京:光明日报出版社

出版时间

2013

ISBN

9787511237330

标注页数

190 页

PDF页数

195 页

书籍介绍
本书是一本介绍中国传统家常菜的实用菜谱。本书以图文形式讲解了90道传统家常菜的制作方法,清晰说明了当地人才知道的制作窍门,图解资深玩家才了解的美食找寻攻略,并对这些美食的渊源、情感故事进行了详细描述,可以让人们在家烹饪来自五湖四海的美食。
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