书籍 巴黎,如此美味的封面

巴黎,如此美味

(韩)秦京秀著 金青松译

出版社

北京:中国水利水电出版社

出版时间

2013

ISBN

9787517009115

标注页数

261 页

PDF页数

270 页

书籍介绍
若没有品尝到正宗的法国料理,就不能算来过巴黎。在巴黎,如何吃?蓝带学院首席毕业厨师为你深度解读法兰西美食文化背景,带你探索巴黎美味秘境:文艺青年必去之塞纳河畔咖啡厅、米其林三星大厨极致的料理美学、巴黎人最爱去的小馆子、质朴却好吃到流泪的家庭味食肆。最后,大厨将自己的独门菜谱倾囊相授,帮你升格做大师,在家也能做出地道巴黎美味。快翻开书,开启一次寻味之旅吧!
在线购买PDF电子书