10分钟做出炒菜 全彩超值版

本书介绍了100道家常炒菜的烹饪方法，以主料分类，以绿色健康、营养科学为主题，分步讲解了每一道菜品的制作过程，文字简洁、配图精美、步骤明确、让新手也能轻松掌握做炒菜的技巧。本书另附食材选购、烹饪窍门等说明。