食在好吃系列 肠胃病就要这样吃

俗话说，肠胃病是百病之源头。因为肠胃的病变会损伤胃肠道的功能，影响机体对食物营养的吸收，从而使各个器官缺乏足够的营养成分供应，引发功能的衰退和病变。所以，养好肠胃，乃健康之本。而肠胃健康与饮食更是息息相关，不同的食物由于营养成分不同。食用方法不同，食疗结果也是不同的，所以说预防和治疗肠胃病，选对食物是关键。本书从健脾养胃、益气润肠和清热利水三个方面入手，让读者从细节上把握，对症下食，不管是家常的小炒菜还是可口的粥汤羹，以及药效十足的果汁茶饮，都可以让你在家就能找准对症食疗配方，并根据详细的制作步骤，轻松烹饪出健脾利肠的佳肴。